Паста с курицей в сливочном соусе
Просмотров записей 42 Способ сервировки и вид готовой пасты:
Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром
Просмотров записей 43 Простое, но достаточно интересное блюдо – запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром. Ломтики картофеля в духовке получатся мягенькими, сосиски станут хорошей заменой мясу, помидоры добавят сочности, майонез поможет “сдружить” ингредиенты между собой, а сыр расплавится и сделает блюдо ещё аппетитнее. Очень вкусно, да и готовится элементарно – справится каждый!
Картофельное пюре по мотивам Робюшона
Просмотров записей 34 Жоэль Робюшон для французской кухни значит сегодня примерно то же самое, что академик Лихачев для советской гуманитарной интеллигенции. У Робюшона есть все высшие государственные награды и титул повара столетия, живого классика. Картофельное пюре по рецепту Жоэля Робюшона, надо сказать, едва ли не знаменитее самого Робюшона, особенно в России. Единственное, что не совсем понятно русскому вкусу, — это мускатный орех. Французы всегда…
Грецкий орех: вред и польза для организма
Просмотров записей 51 Грецкий орех — один из самых эффектных орехов среди тех, что нам доступны. Насыщенный вкус, удивительная терпкость, приятная шелковистая, промасленная текстура. Грецкий орех встречается нам чаще, чем мы думаем: в пирогах, кексах и шарлотках, в грузинском соусе, как топинг к мороженому и много где еще. Мы решили собрать в одном материале все…
10 необычных способов покрасить яйца на Пасху
Просмотров записей 51 Яйца на Пасху принято красить в красный цвет, потому что красный — символ крови распятого Христа. Чаще всего красят с помощью луковой шелухи — цвет получается насыщенным, а в самом отваре нет никаких вредных веществ, и позже крашеное яйцо можно с удовольствием съесть. Но никто не мешает пофантазировать, экспериментируя с декором и…