Ингредиенты для «Салат “Оливье”»:
- Курица (отварная) — 300 г
- Картофель (отварной) — 3 шт
- Огурец (соленый) — 3 шт
- Капуста цветная (отварная) — 100 г
- Помидор (свежий) — 2 шт
- Сельдерей корневой — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Фасоль консервированная — 2 ст. л.
- Спаржа (отварная) — 100 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 2 ст. л.
- Сахар (для заправки) — 1 ч. л.
- Уксус (3%, для заправки) — 1/2 стак.
- Масло растительное (для заправки) — 1/2 стак.
- Перец черный (по вкусу, для заправки)
- Соль (по вкусу, для заправки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3227.1 ккал | белки 80.7 г | жиры 244.5 г | углеводы 179.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.1 ккал | белки 3.1 г | жиры 9.5 г | углеводы 7 г |
Рецепт «Салат “Оливье”»:
Фото рецепта:
