Суп
- Ингредиенты для «Борщ»:
- Мясо (либо мякоть с небольшим жирком, либо мозговая косточка с мясом) — 400 г
- Картофель (зависит от кастрюли. У меня средняя) — 5 шт
- Свекла — 3 шт
- Морковь — 3 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Помидор (большой) — 1 шт
- Уксус — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль
- Укроп
- Чеснок
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2166.9 ккал | белки 51.9 г | жиры 3 г | углеводы 284 г |
| Порции | |||
| ккал 361.2 ккал | белки 8.7 г | жиры 0.5 г | углеводы 47.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.5 ккал | белки 1.5 г | жиры 0.1 г | углеводы 8.5 г |
Cпособ приговления:
Фото рецепта
